Nous avons visité pour la n’ième fois un établissement liégeois devenu incontournable depuis quelques années. Le Huggy’s Bar, le restaurant concept propose une carte exclusivement fournie en burgers de toutes sortes.
Bien que l’établissement propose maintenant plusieurs adresses (Liège, Soumagne, Nandrin, Awans et récemment Bruxelles) l’affluence à Liège est toujours aussi importante et la réservation est vivement recommandée le week-end.
Chaque burger est servi avec frites et coleslaw (salade de chou et carottes rapés) à volonté.
Elle s’est laissée tenter pour un American original tandis que lui a choisi un Tower 2×2, ces deux délicieux burgers sont très copieux. La composition de tous les burgers peut-être facilement retrouvée sur leur site internet.
Chaque mois, un burger éphémère et original est proposé. Ainsi des burgers comme le Tartiflette, le Waffles ou encore le Sushi burger, peuvent être commandés le mois de leur création.
Pour boire, une formule boissons à volonté à 3,5€ est également proposée pour les softs. ElleSansFiltre est fan du Thé glacé THB maison, une infusion de thé noir légèrement citronnée. Celui-ci, disponible au verre ou en carafe d’un litre, est à recommander aux amateurs de thé froid. L’établissement dispose également d’une carte de bières pour accompagner chaque burger.
Amateurs de viandes, végétariens, chacun y trouvera son bonheur que ce soit pour une grande ou une petite faim. Pour les grandes faims ou pour les amateurs de défis, le Huggy’s Bar propose également un challenge.
PS: En plus des traditionnelle Mayonnaise et Ketchup proposés à table, nous recommandons vivement la sauce THB et la sauce au poivre en supplément. Les autres sauces ne présentent, selon nous, pas d’intérêt.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas !
A bientôt,
NousSansFiltre 😉
Un Couple Belge 