La Saint-Valentin arrivant à grand pas, nous vous proposons aujourd’hui une idée pour préparer une petite attention à votre moitié.
Les ingrédients :
Pour environ 18 galettes en forme de coeur, vous aurez besoin de :
– 240 g de farine tamisée
– 200 g de sucre fin
– 2 paquets de sucre vanillé
– 3 oeufs
– 200 g de beurre ou de margarine végétale
La recette :
Versez la farine tamisée dans un plat.
Ajoutez le sucre ainsi que le sucre vanillé. Creusez un puit au centre et verser y les oeufs.
Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Une fois la pâte homogène obtenue, ajoutez y le beurre ramolli. Si vous le faites fondre, laisse le légèrement refroidir pour ne pas cuire la pâte.
Mangez pour obtenir une pâte lisse.
Une fois la pâte légèrement reposée, vous pouvez cuire les galettes.
Ici, pour la Saint-Valentin, nous avons utilisé un fer à gaufre en forme de coeur. Si vous ne disposez pas d’un tel fer, un fer traditionnel fera l’affaire.
Le résultat :
Un quart d’heure suffit pour cuire toute les gaufres. Il n’y a plus qu’a les déguster ou de faire un bel emballage pour votre chéri(e).
Bonne dégustation à vous,
Bisous 😉
Un Couple Liègeois
Un Couple Belge 