Des galettes en coeur pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin arrivant à grand pas, nous vous proposons aujourd’hui une idée pour préparer une petite attention à votre moitié.

Les ingrédients :

Pour environ 18 galettes en forme de coeur, vous aurez besoin de :
– 240 g de farine tamisée
– 200 g de sucre fin
– 2 paquets de sucre vanillé
– 3 oeufs
– 200 g de beurre ou de margarine végétale

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La recette :

Versez la farine tamisée dans un plat.

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Ajoutez le sucre ainsi que le sucre vanillé. Creusez un puit au centre et verser y les oeufs.

Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

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Une fois la pâte homogène obtenue, ajoutez y le beurre ramolli. Si vous le faites fondre, laisse le légèrement refroidir pour ne pas cuire la pâte.

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Mangez pour obtenir une pâte lisse.

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Une fois la pâte légèrement reposée, vous pouvez cuire les galettes.

Ici, pour la Saint-Valentin, nous avons utilisé un fer à gaufre en forme de coeur. Si vous ne disposez pas d’un tel fer, un fer traditionnel fera l’affaire.

Le résultat :

Un quart d’heure suffit pour cuire toute les gaufres. Il n’y a plus qu’a les déguster ou de faire un bel emballage pour votre chéri(e).

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Bonne dégustation à vous,

Bisous 😉

Un Couple Liègeois

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